دستهبندی: متفرقه
در حال بارگزاری...
از تخفیف های ما لذت ببرید😍
از تخفیف های ما لذت ببرید😍
در حال بارگزاری...
تخم گشنیز گلها، ادویهای پرکاربرد، باکیفیت و مرغوب است که برای طبخ انواع غذاها و دمنوشها انتخاب مناسبی میباشد. تخم گشنیز ۲۰ گرمی گلها در بسته بندی P.E.T برای انواع و اقسام خوراک، سس، سوپ و حتی نان به کار میرود و در هر فرنگ غذایی در سراسر جهان به چشم میخورد.
تخم گشنیز ادویهای معطر و پرخاصیت است که به شکل دانههایی ریز و قهوهای رنگ در بستهبندی و اوزان مختلف به فروش میرسد. تخم گشنیز علاوه بر آنکه به دنیای آشپزی و پخت و پز راه پیدا کرده، توانسته است به دنیای پزشکی و طب سنتی هم راه پیدا کند. تخم گشنیز گلها میتواند به هضم آسان غذا، کنترل قند خون، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش کلسترول، تنظیم فشار خون و همچنین بهبود زخم و التهابات بدن کمک کند. همچنین در صنعت آشپزی و پخت و پز از تخم گشنیز گلها برای طبخ انواع سوپ، خورش، ترشی، سس سالاد و نان استفاده میشود.
تخم گشنیز سرشار از انواع ویتامینهای A، C، B6، آهن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فیبر است. به همین جهت است که برای درد التهاب و بهبود هضم غذا کمک میکند. تحقیقات نشان داده است که با مصرف تخم گشنیز، سموم اضافی داخل معده و روده دفع شده و به بهبود روند هضم غذا کمک میکند. همچنین برای جلوگیری از نفخ معده و سوء هاضمه کمک کننده خواهد بود.
از دیگر خواص تخم گشنیز برای سلامت بدن میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
شما میتوانید برای بهره مندی از خواص تخم گشنیز، آن را به صورت خشک و آسیاب نشده بعد از هر وعده غذایی بجوید.
از جمله رایجترین کاربردهای تخم گشنیز میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
تخم گشنیز اغلب به صورت آسیاب شده و پودر شده مورد استفاده قرار میگیرد. بنابراین بهتر است برای عطر و طعم بیشتر، چند دقیقه قبل از آنکه بخواهید تخم گشنیز را استفاده کنید، آن را به کمک هاون بکوبید و پودر شده آن را در غذا بریزید.
اگر قصد استفاده از تخم گشنیز گلها را برای پخت و پز دارید، میتوانید:
ظروف P.E.T گلها به گونهای طراحی شده است که ادویه داخل آن رطوبت نگیرد و دچار چسبندگی نشود. البته نه تنها طراحی ظروف نگهدارنده ادویه، بلکه کیفیت مواد اولیه سازنده آن نیز در راستای عدم چسبندگی یا شاپرک زدن ادویه نقش دارد.