آرد ذرت گلها - 200 گرم(جعبه) - پالت 12 تایی | کد 1408

آرد ذرت 200 گرمی گلها، محصولی باکیفیت با بافتی نرم و لطیف است که از آسیاب کردن دانه‌های مرغوب ذرت به دست می‌آید. آرد ذرت های گلها را می‌توانید در تهیه انواع نان، شیرینی و سس و طبخ انواع غذاها به کار ببرید.

• وزن: 200 گرم
• نوع بسته بندی: جعبه ای
• ابعاد بسته بندی ۱۰ * ۴ * ۱۵ سانتیمتر
• نوع محصول: آرد ذرت

• آرد ذرت 200 گرمی گلها که از آسیاب شدن ذرت‌های مرغوب و باکیفیت بدست می‌آید، یک ماده غذایی بسیار مغذی و پرکاربرد است. این آرد نه تنها در آشپزی و شیرینی پزی، بلکه در صنایع مختلف دیگری نیز کاربرد دارد. آرد ذرت برخلاف نشاسته ذرت، رنگ زردی دارد و اغلب برای ترد کردن خمیرهای شیرینی پزی یا خمیر غذاهایی مانند جوجه چینی استفاده می‌شود. آرد ذرت که بافتی زبر و مشابه با آرد سمولینا دارد، سرشار از انواع ویتامین‌های مفید برای بدن شامل ویتامین B1، ویتامین B5، ویتامین A و C و همچنین فسفر و منگنز می‌باشد.

  خواص آرد ذرت

  شاید برایتان جالب باشد که آرد ذرت تنها خاصیت ترد کردن خمیر در آشپزی و شیرینی پزی را ندارد، بلکه از خواص شگفت انگیزی برای بدن برخوردار است که برخی از آن‌ها عبارتند از:

• سرشار از فیبر:

• آرد ذرت منبعی غنی از فیبر می‌باشد که به هضم غذا، تنظیم قند خون، کاهش کلسترول و همچنین حفظ سلامتی دستگاه گوارش کمک می‌کند.

• فاقد گلوتن:

• آرد ذرت هیچ گلوتنی در ساختار خود ندارد و افرادی که به گلوتن حساسیت دارند، می‌توانند از آرد ذرت به جای آرد گندم استفاده کنند.

• سرشار از ویتامین و مواد معدنی:

• آرد ذرت حاوی ویتامین‌های گروه B، A، C، آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم است که برای سلامتی بدن ضروری هستند.

• سرشار از آنتی اکسیدان:

• از دیگر خواص آرد ذرت، سرشار از آنتی اکسیدان بودن این ماده غذایی است. آنتی اکسیدان موجود در آرد ذرت سلول‌های بدن را در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.

• کاهش دهنده التهابات:

• آرد ذرت دارای خواص ضد التهابی بوده و مصرف آن می‌تواند به کاهش التهاب در مفاصل، بهبود آرتریت و سایر بیماری‌های التهابی در بدن کمک کند.

  موارد مصرف آرد ذرت

  همانطور که قبل‌تر هم اشاره کردیم، مصرف آرد ذرت تنها به شیرینی پزی و آشپزی ختم نمی‌شود و می‌تواند در زمینه‌های دیگری از جمله موارد زیر، کاربرد چشمگیری داشته باشد:

• آشپزی و شیرینی پزی:

• از آرد ذرت می‌توان برای پخت انواع نان، کلوچه، کیک، نان تورتیلا، وافل و سوپ استفاده کرد. همچنین می‌توان برای غلیظ کردن سس و خورشت نیز آن را به کار برد.

• پخت غذاهای رژیمی:

• برای پخت غذاهایی رژیمی مانند وافل یا پنکیک رژیمی، می‌توانید از آرد کم کالری و کم چرب ذرت استفاده کنید.

• صنایع غذایی:

• از آرد ذرت در صنایع غذایی مختلفی مانند صنایع تولید چیپس، اسنک، غلات صبحانه و سایر فرآورده‌های غذایی استفاده می‌شود.

• تولید لوازم آرایشی و بهداشتی:

• از آرد ذرت می‌توان برای تولید لوازم آرایشی و بهداشتی مانند پودر بچه، انواع لوسیون و کرم‌ها و سایر محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده کرد.

  از دیگر کاربردهای برجسته آرد ذرت می‌توان به نظافت منزل برای جذب رطوبت و از بین بردن لکه، چسب سازی، نساجی، کاغذ سازی و یا تولید داروها و مکمل‌های غذایی اشاره کرد.