رایس کیک سیاه دانه ۱۰۰ گرمی O.A.B
رایس کیک یک خوراکی کم کالری است که از برنج حجیم شده تشکیل شده است و دارای طعم های متفاوتی است که محبوبیت زیادی در میان مصرف کنندگان پیدا کرده است این محصول به دلیل کالری بسیار پایینی که دارد و به علت احساس سیری ای که ایجاد میکند انتخاب مناسبی برای رژیم های بدون قند و کم کالری است .ایس کیک از برنج تهیه می شود به همین دلیل از خواص بالایی برخوردار است . بدن انسان قادر است یکسری از اسیدهای چرب را بسازد اما یکسری از آن ها را حتما باید از طریق مصرف برخی از مواد غذایی دریافت کند .برنج سرشار از کربوهیدرات ها ، پروتئین ، فیبر رژیمی و مقداری چربی است . تقریبا ۳۰ درصد از کل اسیدهای چرب موجود در برنج ، اسیدلینولئیک است ، از جمله اسیدهای چربی است که بدن قادر به ساخت آن نیست . بنابراین با مصرف برنج ؛بدن آن را دریافت می کند . برنج کلسترول نیز ندارد.پژوهش های اخیر ثابت کرده اند که روزانه مصرف ۲۵ گرم فیبر ، سبب کم شدن خطرهای احتمالی ابتلا به بیماری روده وعملکرد بهتر روده ها می شود .با این که میزان پروتئین موجود در برنج میزان قابل توجهی نیست اما به طور حتم می توان گفت که نسبت به سایر غلات دیگر ، از پروتئین باکیفیت و بهتری برخوردار است. ۹۰ درصد کالری برنج به دلیل برخورداری از کربوهیدرات است به همین علت است که در رژیم غذایی جزء بخش غلات و نان محسوب می شود . بافت رایس کیک ترد است و طعمی مشابه به طعم پفیلا و گندمک و برنجک دارد .
خواص سیاه دانه
سیاهدانه داروی گیاهی طبیعی پرکاربرد و محبوبی است که بهعنوان چاشنی، ماده معطر، ادویه و ضدنفخ استفاده میشود. طب سنتی هم باتوجهبه خواص سیاه دانه بر مصرف آن بهعنوان داروی ادرارآور، اشتهاآور، عرقآور، تقویتکننده کبد و هضمکننده تاکید دارد.
کاهش چربی شکم، تقویت حافظه، کاهش فشارخون، بهبود دردهای مفصلی و سردردهای عصبی، بهبود سلامت قلب و کنترل دیابت از دیگر خواص سیاه دانه هستند.از دیگر خواص سیاه دانه میتوان به این موارد اشاره کرد :
- کاهش خارش و التهابات پوستی با روغن سیاهدانه
- درمان سرفه و خس خس سینه
- درمان تب یونجه
- کاهش حملات تشنج در کودکان مبتلا به صرع
- کاهش کلسترول
- درمان فشارخون بالا
- کاهش قند خون در افراد مبتلا به سندروم متابولیک
- کاهش علائم ترک اعتیاد