تخم کتان قرمزکانادایی 250 گرمی اونا
89,000 10%
80,080 تومان
کالری | 37 |
کربوهیدرات | 2 گرم |
چربی | 3 گرم |
فیبر | 2 گرم |
پروتئین | 1.3 گرم |
تیامین | 10٪ از ارزش روزانه |
مس | 9% |
منگنز | 8% |
منیزیم | 7% |
فسفر | 4% |
سلنیوم | 3% |
روی | 3% |
ویتامین | 2% |
آهن | 2% |
فولات | 2% |
خاصیت تخم کتان چیست؟ دانه کتان به ویژه سرشار از تیامین است، ویتامین B که نقش کلیدی در متابولیسم انرژی و همچنین عملکرد سلول ایفا می کند. همچنین منبع بسیار خوبی از مس است که در رشد مغز، سلامت سیستم ایمنی و متابولیسم آهن نقش دارد.بذر کتان منبع عالی آلفا لینولنیک اسید است، نوعی اسید چرب امگا 3 که برای سلامت قلب مهم است و عمدتاً در غذاهای گیاهی یافت می شود.بذر کتان سرشار از لیگنان است که ترکیبات گیاهی هستند که به دلیل خواص قوی در مبارزه با سرطان مورد مطالعه قرار گرفته اند