پودر ادویه کاری سبزان وزن 100 گرم

ادویه کاری سبزان از دیر باز در سفره ایرانی بوده است .این ادویه با عطر و طعم قوی غذاهای شمارا متمایز میکند.این محصول از پودر تخم گشنیز،پودر زردچوبه،پودر بادیان،پودر سیر،فلفل قرمز،پودر دارچین،پودر زیره سبز و.... تهیه شده است.ادویه کاری ها بنا به ذائقه و سلیقه افراد میتواند ترکیبات متفاوتی داشته باشد اما شرکت سبزان با شناسایی ذائقه ایرانی یک ادویه خاص با ترکیبات متفاوت را ارائه داده است و توانسته تمامی مصرف کنندگان خود را راضی نگه دارد.

پودر کاری (به انگلیسی: Curry powder)، ادویه‌ای است که معمولاً در آشپزی هندی کاربرد دارد و معمولاً ترکیب چند ادویهٔ دیگر است. با پیشرفت ارتباطات و آگاهی مردم از فرهنگ و تمدن دیگر کشورها در اکثر کشورها از این پودر در تهیه غذاهای مختلف و در پخت غذاهایی که نیاز به ادویه خاص ندارند، استفاده می‌کنند.

پودر کاری می‌تواند ترکیبات مختلفی داشته باشد. در واقع در دستورهای مختلف از مواد اولیه متفاوتی استفاده می‌شود. برای تهیه پودر کاری به طور معمول از ادویه‌هایی مانند زردچوبه، شنبلیله، گشنیز، زیره، زنجبیل، فلفل سیاه و پودر چیلی استفاده می‌کنند. در برخی از موارد ممکن است پودرهای کاری حاوی دارچین، برگ بو، گل میخک، هل یا خردل هم باشند. با توجه به مواد اولیه آن، از ادویه کاری در قورمه سبزی، سوپ، ماکارونی، گوشت، ترشی و … استفاده می‌شود.

خواص ادویه کاری

1- کنترل قند خون

2- پیشگیری و مبارزه با سرطان

3- سلامت دستگاه گوارش

4- بهبود سلامت قلب

5- سلامت دستگاه گوارش